簡単★ほんだしで和風パスタ

Quacky
Quacky @cook_40046641

子どもが寝ているスキに!さっと一人前のパスタが作れます!洋風にしたいときは、ほんだしをコンソメにするだけです!(^^)
このレシピの生い立ち
子どもが寝ているスキに、一人前のパスタを作りたくて。
パスタ用の材料がなくても、あるものでやってみたら美味しかったので!!

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. ベーコン 数枚
  3. きのこ 片手に乗るくらい
  4. ナス 1本
  5. ほんだし 小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    お湯をわかし、パスタをゆでます。

  2. 2

    材料を一口サイズに切り、油で炒めます。ズボラな私は冷凍ベーコンは凍ってる時に手で折ってフライパンへ!(笑)

  3. 3

    材料に火が通ったら、ほんだしを加えてまぜます。

  4. 4

    そこへ、ゆであがったパスタを入れ、混ぜたら出来上がり!
    ズボラな私はザルは使わず、トングでそのままフライパンへ!

  5. 5

    材料はなんでもよいですよー!冷蔵庫にあるもので!
    今回、パスタ茹でてるとこへ余ってた、もやしも一緒に茹でてます(笑)

コツ・ポイント

ベーコンの塩味があるのでほんだしだけでもOKですが、すこし醤油をたらしても美味しいです。

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レシピ作者

Quacky
Quacky @cook_40046641
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海と山をこよなく愛す!もちろん、お酒もね♪
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