塩昆布とはんぺんのふわふわ焼き

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jjcream
jjcream @cafe_chocola

ビニール袋でもみもみして焼くだけ！子供にも出来ます。簡単にふんわりやきができました。
このレシピの生い立ち
はんぺんを買ってきたので、ちょっとヘルシーなメインディッシュにしてみました。子供用ですが、絶品です☆

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材料

二人分
  1. はんぺん １枚
  2. 卵 １個
  3. ふじっ子塩こんぶ ３つまみ
  4. 片栗粉 大さじ１
  5. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ビニール袋にはんぺんと卵を入れて、もみもみします。（はんぺんのつぶつぶ感もいいです。）

  2. 2

    ふじっ子塩こんぶ、片栗粉を入れてもみもみ。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、２を流し入れて焼きます。弱火から中火で片面２～３分ずつくらいです。

コツ・ポイント

焼く時に、押しつけないでふんわり焼くことがポイントです。
お好みでポン酢やソースをつけてください。

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jjcream
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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