福袋煮

かりちゃんのキッチン @cook_40082219
じゅわ~っと、野菜がしみ込むウマさ!
経済的でご飯のすすむおかずです☆
(写真は巾着の断面を切っています)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたなつかしの味~☆
思い出して作ってみました!
福袋煮
じゅわ~っと、野菜がしみ込むウマさ!
経済的でご飯のすすむおかずです☆
(写真は巾着の断面を切っています)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたなつかしの味~☆
思い出して作ってみました!
作り方
- 1
油揚げは湯引きし、糸こんにゃくは荒く刻む。
野菜は千切りに。(干し椎茸の戻し汁は煮汁として使用) - 2
ボールに糸こんにゃく+野菜+ひき肉を入れ、混ぜあわせる。
- 3
縦半分に切った油揚げの中に、2を詰め込み、つまようじで縫うようにとじる。
- 4
沸騰した煮汁の中で、10分くらい煮る。
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