إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجمد راس الملفوف و من ثم نحفر القمع نزيله بالسكين و نسلقه بماء مغلي مع ملح و كمون
- 2
نحوس اللحمه المفرومه بزيت الزيتون ثم نضيف الرز و ملح و فلفل اسود و القليل من الكمون و الكركم و بقدونس و نعنع ناشف و بودره بصل و بودره ثوم
- 3
اختياري الي بحب يحط ريش او لحمه تحت الملفوف تسلق اللحمه جيدا لمده نصف ساعه فقط مع المطيبات الهيل القرفه و ورق الغار ثم نقلي الريش ببالبهارات المشكله و زيت الزيتون
- 4
نضع اللحمه في اسفل الطنجره و نلف الملفوف و نرصه جيدا و نضع حبات الثوم بين طبقات الملفوف
- 5
على مية اللحمه نضيف مكعبين ماجي عصرة ليمون و رشه فلفل اسود خفيفه و كمون وزيت زيتون و نضيفه فوق الملفوف حتى يغلي و نضغط عليه بصحن او ثقل ثم نخفف النار لمده ساعه و نص حتى تنشف المياه و صحتين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Haneen Kamel يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات