ピリリ☆水菜と生姜の炒め物

いいくん
いいくん @cook_40034912

おつまみ用の辛い炒め物です

このレシピの生い立ち
野菜のつまみが食べたくて

ピリリ☆水菜と生姜の炒め物

おつまみ用の辛い炒め物です

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材料

1皿
  1. 水菜 1/4~1/3袋
  2. 生姜 1片(お好み)
  3. ごま 約小匙1/2
  4. 醤油 小匙1~2
  5. ※マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    生姜は千切り・水菜は食べやすい長さに切る

  2. 2

    ごま油で生姜を炒め、水菜と醤油を入れて炒めて出来上がり

  3. 3

    辛過ぎたららマヨネーズで中和させて下さい

コツ・ポイント

炒め具合・醤油の量はお好みで。食べていて途中から辛くなったのでマヨネーズを使いました。生姜は小さいもので良いと思います。

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いいくん
いいくん @cook_40034912
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★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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