黒大豆のごはん
そいみーと @cook_40054315
黒豆のおかげで、ご飯が薄っすら綺麗な紫色に！さつまいもの優しい甘さも程良く◎。もちもち美味しいご飯です。
このレシピの生い立ち
煎り黒大豆はお湯を注いで黒豆茶は勿論、炊き込みご飯にしてもとっても美味しいです。
我が家の定番の味をレシピとして残します★
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで普通の水加減に合わせる。角切りにしたさつまいもと黒豆、ごま塩以外の調味料を加えて炊く。
- 2
炊き上がったらざっくりと混ぜて10分ほど蒸らして出来上がり。お好みで、ごま塩を振ってどうぞ☆
コツ・ポイント
とにかく簡単〜♪
味付けもシンプルなので失敗は無いハズ！
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