菜花とツナの和風パスタ

あきちょんちょん @cook_40090077
菜花とツナを使った和風味のパスタです。
トッピングのなめたけがポイント!
このレシピの生い立ち
菜花を近所の方にたくさん頂いたので、これで何か出来ないかと思って考えたレシピです。
菜花とツナの和風パスタ
菜花とツナを使った和風味のパスタです。
トッピングのなめたけがポイント!
このレシピの生い立ち
菜花を近所の方にたくさん頂いたので、これで何か出来ないかと思って考えたレシピです。
作り方
- 1
スパゲティを茹でる。
- 2
菜花を適当な大きさにカットし、さっと塩茹でする。
- 3
パプリカを薄切りにしておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、茹でたスパゲティ・菜花・パプリカ・ツナ(缶の汁ごと)を加えさっと炒める。
- 5
塩胡椒と醤油で味付けし、更に盛り付ける。
- 6
トッピングになめたけを適量添えて出来上がり。
コツ・ポイント
スパゲティは茹でた後炒めるので、表示時間より少し短めの時間で茹でて下さい。
菜花も炒めるので、茹で過ぎに注意して下さい。
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