パプリカのマリネ

Kokko
Kokko @cook_40017387

オーブントースターでパプリカを焼きます。驚くほどに柔らかく甘みがでていくらでも食べれちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
マリネが食べたい時にすぐできます。

パプリカのマリネ

オーブントースターでパプリカを焼きます。驚くほどに柔らかく甘みがでていくらでも食べれちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
マリネが食べたい時にすぐできます。

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材料

  1. パプリカ 2個
  2. 大さじ2
  3. 塩コショウ 適量
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカのヘタ・種を取り除き、適当な大きさに切る。

  2. 2

    オーブントースターにアルミホイルを敷き皮面を上にして焦げ目が付くまで焼く。(15分程度)

  3. 3

    ボウルに、酢を入れ塩コショウを混ぜ入れ、サラダ油を少しずつよくかき混ぜながら入れる。焼いたパプリカを入れ、冷蔵庫へ。5分ほどで食べごろに。

コツ・ポイント

写真はチーズも混ぜたものです。

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