きなことおからのマフィン♪

sweetmacaron @cook_40042448
ワンボールに材料を入れて混ぜるだけ!きなこの味がしっかりしてます♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に使ったきなこが余っており、知人からおからをいただいたので、作ってみました♪
きなことおからのマフィン♪
ワンボールに材料を入れて混ぜるだけ!きなこの味がしっかりしてます♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅に使ったきなこが余っており、知人からおからをいただいたので、作ってみました♪
作り方
- 1
おから60gは耐熱容器に入れてレンジで2分加熱します♪
薄力粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダをふるっておきます。
無塩マーガリンは常温に。
卵は溶いておきます。
- 2
大きめのボウルに、無塩マーガリンを入れ、木ベラでこねこねします。
ふるっておいた薄力粉・ベーキングパウダー・ベーキングソーダを入れ軽く混ぜます。
- 3
きなこ、砂糖、卵、塩、生クリームをドカンと入れてぐるぐると混ぜ合わせます!
型に流しいれ、170℃のオーブンで45分焼いて出来上がりです♪
コツ・ポイント
生地をちゃ~んと混ぜましょう♪
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