パパッと絹さやのマヨチーズ炒め♪
ちべターリー @plumeria1224
マヨネーズとチーズのうまうまに、にんにくが加わってええ味♪絹さやがもりもりイケますｗ
このレシピの生い立ち
２人じゃ食べ切れないくらい大量にいただいた絹さや・・・うちでは卵とじにしてもあまりうれないし・・・で、好きな味でやってみたらおいしかったので♪
パパッと絹さやのマヨチーズ炒め♪
マヨネーズとチーズのうまうまに、にんにくが加わってええ味♪絹さやがもりもりイケますｗ
このレシピの生い立ち
２人じゃ食べ切れないくらい大量にいただいた絹さや・・・うちでは卵とじにしてもあまりうれないし・・・で、好きな味でやってみたらおいしかったので♪
作り方
- 1
ベーコンは１ｃｍ幅ぐらいに切る。絹さやのスジをとってさっと茹でる。大きければ半分にする。
-
- 2
フライパンでベーコンを炒め、火がとおったら絹さやをいれる。パッと炒めたら●をいれる。
-
- 3
にんにくの香りがたちマヨがええかんじになじんだら、スライスチーズをいれ３０秒ほどフタをする。
-
- 4
チーズが均等になるように全体を混ぜたら出来上がり♪
お好みで黒胡椒をかけてどうぞ～ -
コツ・ポイント
ベーコンを炒めるときは油をひかずに炒め、ベーコンから油がでてきてから絹さやをいれます。マヨネーズもはいるので油っこくならないように・・・
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