しめじと長葱の和風パスタ・バター醤油味

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しめじと長葱の和風パスタ！バター醤油味でかなりいけます

このレシピの生い立ち
昔母親が作ってくれたのを思い出して作りました！

しめじと長葱の和風パスタ・バター醤油味

まりたま's cooksnap of when they made しめじと長葱の和風パスタ・バター醤油味.
明ママ's cooksnap of when they made しめじと長葱の和風パスタ・バター醤油味.
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しめじと長葱の和風パスタ！バター醤油味でかなりいけます

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材料

1人分
  1. パスタ（オーマイパスタ） 80g
  2. しめじ 40g
  3. 長葱 1/2本
  4. 人参 10g
  5. 玉葱 20g
  6. バター 15ｇ
  7. オリーブオイル 大さじ２
  8. パスタのゆで汁 100cc
  9. 塩 適量
  10. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    １．パスタを茹でる
    ２．しめじと人参、玉葱、長葱を適当な大きさにきる

  2. 2

    ３．フライパンに油をひき２を炒め、油が回ったらバター、醤油で味付けし、パスタのゆで汁を入れ煮つめる
    ４.３にパスタを入れ絡め炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

パスタを炒めるのでパスタは少し固めがいい
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