ジャガイモは４等分～６等分にカットして鍋に入れて、柔らかくなるまで茹でる。

１が茹であがったら、マッシャーなどで潰してマッシュポテトにする。
潰せたら、牛乳を加えて混ぜる。

２を８等分して、中にとろけるチーズを入れて小判型にする。（スライスチーズは４ツ折にするとちょうどいいです）

成形できたら、ひとつずつ豚肉で巻いていきます。

お肉が巻けたら、上から軽く塩・こしょうを振ります。

巻き終わりを下にして、油を引いたフライパンに並べて中火で焼いていきます。

焼き色が付いたらひっくり返して裏面も焼きます。
巻いた肉が焼けたら完成です♪

今回はスライスチーズを使いましたが、ピザ用のとろけるチーズでも大丈夫です！

出来立てをカットしてみると、中からチーズがとろ～んってとろけて美味しいですよ❤