お手軽ほっくり☆イカとサトイモの煮物
河埜玲子 @cook_40043072
手間なし、時間もそんなにかからないのに、イカがやわらかーくおいしく仕上がります！冷凍里芋を使って更にお手軽に！
このレシピの生い立ち
里芋好きのだんなさんに！煮込み時間が短くても、いかがやわらかく仕上がるように工夫してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
イカは軟骨とワタを取り洗って1cm幅の輪切りにする。足も食べやすく切っておく。（皮はむかないで！）
- 2
お鍋に☆を入れて火にかけ沸騰させたら、１のイカを投入しさっと煮て、イカの色がかわったら引き上げておく。
- 3
２の残った煮汁に、冷凍里をいれ、落し蓋をして弱火で15～20分煮る。
- 4
里芋にほっくり火が通ったら、２のイカを戻しいれ、数分煮たら火を止める。
- 5
盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
いかは、中途半端に長く煮ると固くなるので、旨みを移した煮汁で里芋だけをゆっくり煮て、最後にいかを戻しいれます。
冷凍里芋を使うのでオールシーズン作れます！私はよーく冷やして食べるのも好きで夏にも作りますよ。
リアクション
似たレシピ
イカと里芋の煮物
何となく懐かしい味！里芋もイカも熱が通りやすいので、時間のかからない料理です。
いかと里芋の煮物
いかを下茹でしてから煮るととても柔らかく仕上がります。里芋も煮汁を含んでしっとり柔らかい。
☆里芋とイカの煮物☆
冷凍の里芋と冷凍のイカで作ると簡単にすぐ出来ます！作って直ぐはもちろん、時間を置いた方が更に染み染みで美味しいです！
話題入り感謝☆ イカと里芋の煮物
一度イカを取りだして煮込むからイカが柔らかく仕上がります。
いかと里芋の煮物
いかのうまみを生かした、出汁いらずのお手軽レシピ。とろっとほくほくの里芋と、いかの食感がたまらない、田舎風の煮物です。
簡単♡ぷりぷりっイカと里芋の煮物
イカぷりっぷり♪ホクホク里芋の煮物です^_−☆イカの旨味で里芋が更に美味しくなります♡
イカと里芋の煮物。
人気検索Top10入り有難う❤️イカが柔らかい♪しっかりめの味の煮物
イカと里芋、かぼちゃの煮物
イカはふっくら、里芋は柔らか、味はしみしみ
ずぼらの適当料理 
里芋とイカの煮物
少し手間をかけた里芋とイカの煮物です！味がしみて美味しいですよ✩
間違いない✨里芋とイカの煮物
醤油と砂糖だけで誰でも簡単に確実においしく仕上がります。
marmoco 
いかの煮物～圧力鍋で里芋と大根も味染み♪
いかを里芋と食べるか、大根と食べるか…一緒に食べて解決☆圧力鍋を使って味も染み染み♪いかは時間差でふっくら（♡´∀｀♡）
里芋とイカの煮物
イカと里芋を別々に煮るから イカが柔らか～(^^)
簡単#イカと里芋の煮物
ほっこり美味しい煮物です。イカ柔らかです。
イカが柔らかい☆イカと里芋の簡単煮物☆
イカを1度取り出し最後に戻すのでパサパサせずに柔らかく仕上がります♪♪
簡単イカ＆里芋の煮物
里芋の柔らかさに歯ごたえのあるイカがとってもマッチングしています。味付けも程よくなってます。
カバロ 
里芋とイカの煮物
イカの旨みが
我が家定番☆イカと里芋の煮物
ちょっとの一手間でいかのプリプリがのこって、ほっこりおぃしい煮物の完成ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
はるれぃママ 
【ゼロ活力なべ】イカと里芋の煮物
あればスナップエンドウや絹さやなどを添えて。イカがとても柔らかく仕上がります。
まねまねまねこ 
イカと里芋のイカワタの濃煮
イカに無駄なし
めし抜き地蔵 
リカちゃん♡里芋といかの煮物ꕤ*.ﾟ
JAさんで買いました里芋っ！！皮むき済でお手間かかっております(感謝(*꒦ິ꒳꒦ີ*))イカと煮物にしました♪
クックパーで里芋といかの煮物
定番のいかと里芋の煮物を、クックパーを使って簡単に作りました。
★イカとさといものほっこりな煮物★
ほんのり甘くておいしいよ(*^^*)イカも柔らか～薄味でほっこり
里芋といかの煮物
里芋もイカも柔らかで美味しい☆ご飯のおかずにどうぞ。
里芋とイカの煮物
イカの味が里芋に染み込んで美味しいよ♪
里芋とイカの煮物
定番のイカと里芋の煮物！
里芋とイカの煮物
イカの味が染みた里芋♡とっても美味しいよ～。
イカと里芋の煮物
イカと里芋は相性がぃぃね(^^)
いかと里芋の煮物♪
味は、田舎風で濃いめです♪甘辛く煮つけるけれど～イカはぷりぷりで柔らか☆ご飯のおかずにいかがでしょっ(*^_^*)
里芋とイカの煮物
イカと里芋の両方に味が染み込むように工夫しました。
イカと里芋の煮物
イカと里芋を煮ました。
dad_kids その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967448
