作り方
- 1
下茹でしたいんげんは2～3等分に切り、ちくわは輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、いんげんとちくわを炒め軽く塩・こしょうをふって下味をつける。
- 3
いんげんとちくわに火がとおったら、塩こんぶを加えて全体を炒め合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
・塩加減は調整してください。塩こんぶの塩気や量によっては下味の塩・こしょうは
必要ないかもしれません。
・冷凍いんげんを使うとより手軽にできて便利です。
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