鮭の生姜焼き

はじめてのつくれぽをする
コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776

定番の豚肉の生姜焼きをこれからが旬の鮭でっ♪　醤油と生姜が香る美味しい秋メニュー
このレシピの生い立ち
みかこ先生監督。
豚じゃなくて、鮭！！たしかに、これから美味しくなる鮭です。毎回鮭は焼くだけだったのが、１工夫で美味しくなります。舞茸は旨味UPの必須アイテム。しかも、うまくち醤油使用でほかの調味料いらず

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人前
  1. 鮭 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. 新生姜 適量（１~２かけ）
  4. 舞茸 ４０ｇ
  5. 油 大さじ１
  6. うまくち醤油 大さじ２
  7. つけあわせ
  8. 　ミニトマト ４こ
  9. 　シソの葉 ２枚

作り方

  1. 1

    鮭の切身２切れです無塩タイプ

  2. 2

    片栗粉をまんべんなくまぶします

  3. 3

    付け合わせの野菜・・・と生姜

  4. 4

    生姜は新生姜。千切りにします

  5. 5

    フライパンで鮭をこんがり焼きます

  6. 6

    じゃ~ん　CO-OPのうまくち醤油。オススメ♡

  7. 7

    うま口醤油と繊切り生姜を入れてからめたら、鮭を取り出し、そのままのフライパンで舞茸を炒めます

  8. 8

    ミニトマト、シソの葉を添えた器に盛りつけて出来上がり~

コツ・ポイント

うまくちしょうゆをしっかりからませるのがポイントです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

コープかごしまのお店
コープかごしまのお店 @cook_40062776
に公開
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ☆にんじんドレッシング☆ るっなぷらす
  2. サクジュワ～🎵絶品トマトフライ 暇人の料理
  3. 揚げ焼きでサクサク☆鶏むねのチキンカツ 暇人の料理
  4. 玉ねぎドレッシング【保存版】 おっかぁのつゆ改良済
  5. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  1. お麩のスープ わたし流ダイエットに おがかあさん
  2. 自家製ツナと茄子のシンプルトマトカレー misumisu07
  3. ぎょうざの皮でツナチーズピザ♡ そうちゃんchu♡
  4. マリームと牛乳で♪お手軽コーンスープ♪ naomimama