マグロの漬け丼

yukky25253 @cook_40078049
マグロで作る簡単どんぶりです。
ほんのり生姜で爽やかな風味になっているので、夏にお薦めです。
このレシピの生い立ち
マグロのかまを頂いたので・・・。
食べたかったどんぶりにしちゃいました!!
マグロの漬け丼
マグロで作る簡単どんぶりです。
ほんのり生姜で爽やかな風味になっているので、夏にお薦めです。
このレシピの生い立ち
マグロのかまを頂いたので・・・。
食べたかったどんぶりにしちゃいました!!
作り方
- 1
マグロを刻む。
★とマグロをもむように軽く混ぜ、30分ほど冷蔵庫に置く。 - 2
食べる前に、1cm角に切ったアボカドと、刻んだねぎを混ぜ合わせる。
- 3
温かごはんにのせれば、出来上がり!!
- 4
味は薄めです。お好みでもう少し醤油を足してください。
コツ・ポイント
私は、わさびが苦手なので、しょうがを入れたところ私好みのさっぱり、いい感じになったので、是非生姜でお試しください~。
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