作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を加えて旬のいんげんを茹でる。
- 2
3分ほど茹でて硬さを確かめてお湯を切る。
- 3
食べやすい大きさに切って、下湯でしておいた黒豆を加えて白だしとみりんで味をつける。
- 4
最後にゴマをふりかけて出来上がり。
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