豚肉ミンチで♡我が家の旨旨♡肉ソボロ♡

love♡maron
love♡maron @cook_40054284

覚えやすい分量で作る♡
旨旨ソボロ♡
しっかり味付けでお弁当に最適♡
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
このレシピの生い立ち
お弁当用にしっかり味付けの肉ソボロを♡

豚肉ミンチで♡我が家の旨旨♡肉ソボロ♡

覚えやすい分量で作る♡
旨旨ソボロ♡
しっかり味付けでお弁当に最適♡
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このレシピの生い立ち
お弁当用にしっかり味付けの肉ソボロを♡

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材料

  1. 豚肉ミンチ 100g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 生姜チューブ 3センチ位
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆以外の材料を混ぜ合わせます。
    フライパンに分量外のサラダ油を入れて熱し、混ぜ合わせたミンチを入れてしっかり炒めます。

  2. 2

    汁気が無くなるまでしっかり炒めたら、☆の砂糖と醤油を入れて汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です♡

コツ・ポイント

しっかり炒めて汁気を飛ばす事位です♡

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