カラフル♡鶏とパプリカの中華風ソテー
なつきばぁば @cook_40035323
色とりどりの中華風炒め。材料を切って調味料を合わせておけばあっという間に出来上がり♫食卓が華やかになりますよ。
このレシピの生い立ち
ランチで食べたオクラとパプリカの炒め物の彩りがとっても綺麗でした。でも味付けが甘めだったから自分の好みに変えてレシピアップしました。
'09・06.13皆様のおかげで話題入りさせていただきました。ありがとう♥
カラフル♡鶏とパプリカの中華風ソテー
色とりどりの中華風炒め。材料を切って調味料を合わせておけばあっという間に出来上がり♫食卓が華やかになりますよ。
このレシピの生い立ち
ランチで食べたオクラとパプリカの炒め物の彩りがとっても綺麗でした。でも味付けが甘めだったから自分の好みに変えてレシピアップしました。
'09・06.13皆様のおかげで話題入りさせていただきました。ありがとう♥
作り方
- 1
材料をサイコロに切っておく。
☆調味料を合わせておく。 -
- 2
鶏肉に軽く塩・こしょうを振る。フライパンにゴマ油を熱し鶏肉を炒める。表面の色が変わったらパプリカを入れ２分程炒める。
- 3
オクラ、☆調味料を入れ更に炒める。味がなじんだら出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
強火でサッサと炒めてください。
甘めの味付けが好みの方は少し砂糖を、反対に辛いのがお好きな方はコチュジャンや豆板醤を少し加えてもいいです。
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