我が家のざるそばのすのこの向き

ぷくぷくママさん
ぷくぷくママさん @cook_40094929

すのこの向きって大事なんです
このレシピの生い立ち
何気にテーブルに置かれたざるぞば

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材料

  1. そば 適量
  2. 麺つゆ 適量
  3. 薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    何気なく置かれたもの。すのこが縦f^_^;)
    なんだかしっくり来ません。

  2. 2

    どちらが表なのか、わかりませんが白い方だと結び目がきになるので...

  3. 3

    我が家ではこちらの青竹の方を表にして盛り付けます。
    そばを取るときのお箸の運びがなめらかでスムーズ!

  4. 4

    あくまでも我が家流です。
    一味唐辛子を振りかけてから食べるのも我が家流!

コツ・ポイント

お箸がスムーズに運べます。
すのこの向きは横がいいですね。

リアクション

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ストレス発散は料理作り!調理師、クッキングコーディネーター、ヘルスフードアドバイザー、フードコーディネーター。とにかく料理が好き!
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