中高生のお弁当にも良い☆大人の卵焼き

ショコラ009
ショコラ009 @cook_40055731

甘くない、生姜たっぷりの卵焼きです。山ほど入れた生姜が効いて、美味しい~♡生姜の殺菌力で傷みにくいのも◎です。
このレシピの生い立ち
卵焼きってお弁当の彩の強力な助っ人ですね。
結婚当初からよく作っていたレシピです。

中高生のお弁当にも良い☆大人の卵焼き

甘くない、生姜たっぷりの卵焼きです。山ほど入れた生姜が効いて、美味しい~♡生姜の殺菌力で傷みにくいのも◎です。
このレシピの生い立ち
卵焼きってお弁当の彩の強力な助っ人ですね。
結婚当初からよく作っていたレシピです。

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材料

1本分
  1. 2個
  2. 生姜(チューブ) 10~15cm
  3. 醤油 小さじ1/8
  4. 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    材料全部をボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    普通の卵焼きの要領でクルクル巻きながら焼く。

コツ・ポイント

生姜はちゃんと生のものをすりおろして使っても良いです。大さじ1以上入れてください。生姜で多少色が悪くなるので、醤油は控え目にして塩で味を補います。

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ショコラ009
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娘がお嫁に行ったとき、これを検索すれば我が家のレシピが手に入るように、よく作るお料理をどんどんアップしていこうと思っています。娘は全くお料理ができないので、初心者向きに書いてあります。説明がしつこかったらごめんなさい!只今一番人気は『ホテル仕様のキャロットスープ』です。作ってみて~♪
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