❤きゃべつとちりめんジャコの卵とじ煮♡❤

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あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156

レシピID 17986444の卵とじバージョンです❤
卵が入るとキャベツとの相性バツグンなので 主役にもなりますね♪

このレシピの生い立ち
レシピID 17986444だけでは ちょっと寂しい時や主役にしたい時etc……
卵をとじるひと手間で 少し豪華になる気がして作ってみました〜(〃艸〃)
我が家は とろとろ卵が好きなので、キャベツと一緒にパクパク食べてくれますщ(☆▽☆щ )

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材料

2人分
  1. きゃべつ 小1/4
  2. 油あげ 1〜2枚
  3. かまぼこ ½—個
  4. いりこだしの素 1本
  5. 粉かつお 大さじ2
  6. ちりめんジャコ 大さじ2
  7. 干しエビ（小） 大さじ2
  8. ★しょう油 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★出し汁又は水 大さじ2
  11. 卵 2個
  12. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    レシピID 17986444をまず作ってください✩

  2. 2

    ⑴に2ヶ所凹みをつけ、卵を落とし 蓋をして約２分煮ます✩
    ※目安は 卵がうっすら白く膜が出来たらOK！
    とろりと半熟に✩

  3. 3

    ⑵にかつお節をふりかけ、器に盛りつけたら 完成でーす((c(　｡ •ᴗ•。　)っ))

コツ・ポイント

レシピID 17986444の中で 蓋をして煮る時に
卵も一緒に煮てもいいですね～(´∀｀*)

あまり煮過ぎると卵は硬くなるので お好みで作ってくださいね♬｡.

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レシピ作者

あけmama♪
あけmama♪ @cook_40093156
に公開
3人の息子を悪戦苦闘しながら 育ててきました～(〃艸〃)現在は 旦那さんと2人暮らししております^^*宜しくお願いしますね(人´ω｀*).☆.。.:*・゜
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