くるみとココアのスノーボール
ナオパーク @cook_40044184
くるみた～っぷりの香ばしいスノーボール。
シナモンシュガーをふって仕上げました♪
このレシピの生い立ち
大好きな胡桃とシナモンを使ったクッキーを作りたくて考えました。
くるみとココアのスノーボール
くるみた～っぷりの香ばしいスノーボール。
シナモンシュガーをふって仕上げました♪
このレシピの生い立ち
大好きな胡桃とシナモンを使ったクッキーを作りたくて考えました。
作り方
- 1
くるみはフードプロセッサーにかけ細かく刻む。
（包丁でもOK） - 2
バターを柔らかくし、粉砂糖をよく混ぜ合わせ1のクルミを加える。
- 3
粉類をふるい入れて刻むようにさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で1時間以上ねかせ、直径1.5㎝～2㎝に丸める。
- 5
160℃に予熱したオーブンで約17分焼く。
- 6
粗熱が取れたらシナモンシュガーをふりかけ全体にまぶしたら出来上がり！
コツ・ポイント
くるみは少し大きな塊が残る程度が美味しいです。
フードプロセッサーがなければ包丁で刻んでくださいね。
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バター控えめ＊くるみのスノーボール バター控えめ＊くるみのスノーボール
大好きなスノーボール、つい食べ過ぎてしまうので、粉に対するバターの量を減らしてみました。くるみも入るしヘルシーにはほど遠いけど、スノーボールにしてはヘルシー、を目指してみました☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984220
