鶏手羽元のマーマレード焼き❤
♡かおりんご♡ @cook_40041945
甘酸っぱいマーマレード焼きはご飯にもとっても合います☆
簡単・お手軽な一品です♡
このレシピの生い立ち
一般的なのはたぶんマーマレード煮。でも我が家は減塩生活中なので煮ると塩分の取りすぎに！！
そこでマーマレード『焼き』にアレンジしてみました☆
鶏手羽元のマーマレード焼き❤
甘酸っぱいマーマレード焼きはご飯にもとっても合います☆
簡単・お手軽な一品です♡
このレシピの生い立ち
一般的なのはたぶんマーマレード煮。でも我が家は減塩生活中なので煮ると塩分の取りすぎに！！
そこでマーマレード『焼き』にアレンジしてみました☆
作り方
- 1
ジップロックなどのビニール袋にマーマレードジャム、しょうゆ、酒を入れてよく混ぜる。そこに鶏手羽元を投入！！
よ～く揉みこみ、しばらく放置。 -
- 2
よ～く漬け込んだ鶏手羽元をオーブンで焼く。温度は２５０度、時間は２０分くらい。（オーブンによって加減してください。）
途中漬けダレをかけながら焼いていく。 -
- 3
裏返してさらに５分焼く。
焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼く。 -
コツ・ポイント
揉みこみ時間はお好みで！長ければ長いほど味はしっかりしみこみます。
焦げやすいので様子を見つつアルミホイルを使ってください。
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