懐かしいたまごボーロ
あやのんのママ @cook_40053984
あ～ぁ！懐かしいって思うたまごボーロです。子どもが小さい頃を思い出してしまいました。
このレシピの生い立ち
ボーロ食べたいね～ってことで作りました。
懐かしいたまごボーロ
あ～ぁ！懐かしいって思うたまごボーロです。子どもが小さい頃を思い出してしまいました。
このレシピの生い立ち
ボーロ食べたいね～ってことで作りました。
作り方
- 1
材料を計り準備する。
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- 2
ボールに卵黄、砂糖、牛乳をいれ押し付けるようにして混ぜる。
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- 3
重曹、片栗粉をふるったものをボールに入れて混ぜひとかたまりになるようにする。
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- 4
ラップにいれ冷蔵庫で３０分ぐらい寝かせたあと、直径1センチぐらいに丸めて並べ冷蔵庫で固める（ラップを使うと丸くなります）
- 5
固くなったら片栗粉をまぶしたものを200度に予熱したオーブンで５～６分薄く焼き色がつくぐらいに焼く。
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- 6
お皿にいれたらできあがりです。
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コツ・ポイント
小さいので色がつきだすと早くすぐにこげてしまうのでオーブンから目を離さないようにしてください。。。私作ったものはすこ～し目を離してしまったのでもう少し薄い色ぐらいのほうがいいです^^;
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