材料3つで簡単★かぼちゃおはぎ
140㎝わんたるママ @wanntalu
かぼちゃあんでもち米を包んだ、秋にぴったりなおはぎです。
このレシピの生い立ち
秋にぴったり～ちょっと変わったかぼちゃおはぎを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12197224654.html
材料3つで簡単★かぼちゃおはぎ
かぼちゃあんでもち米を包んだ、秋にぴったりなおはぎです。
このレシピの生い立ち
秋にぴったり～ちょっと変わったかぼちゃおはぎを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12197224654.html
作り方
- 1
もち米を洗って分量の水を入れ、★砂糖を入れて炊きます。
- 2
かぼちゃは皮をむいて小さく切り、電子レンジ600ｗで6～7分加熱します。
- 3
ミキサーにかぼちゃと砂糖を入れて、かぼちゃあんを作ります。
-
- 4
フライパンで軽く炒め、水分を飛ばします。粗熱をとって10等分にします。
-
- 5
ラップで挟みながら餡を薄くのばします。
-
- 6
炊きあがったもち米を10等分して丸め、餡の上に乗せてラップで餡を伸ばすように包んだら完成♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃの水分によって、炒め時間は調節して下さい。（水分の少ないホクホク系のかぼちゃを使うといいです）
ミキサーを使わずにつぶすだけでもOK。
もち米を餡で包む時はラップを使うと、手がべたつかずに包めるので、子供と一緒に楽しく作れます。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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