☆白だしで簡単☆かに玉

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809

白つゆで簡単にかに玉作っちゃいました!
お手軽中華!
このレシピの生い立ち
どんどん白つゆは、卵と相性が抜群です!
だし巻きはもちろん、かに玉だって美味しいんです!

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材料

2人分
  1. Aフタバどんどん白つゆ 大さじ1
  2. 大さじ4
  3. 大さじ1
  4. 水溶き片栗粉 適宜
  5. 3個
  6. カニ缶 1缶
  7. グリンピース 15g
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にAとグリンピースを加えて一煮立ちさせる。

  2. 2

    水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて餡を作り、火を止める。

  3. 3

    卵をボウルに入れて混ぜ合わせ、カニ缶を加えて更に混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、③を流し入れて手早く混ぜ合わせながら固めて器に盛り付ける。

  5. 5

    ②の餡をかける。

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レシピ作者

どんどんつゆ
どんどんつゆ @cook_40051809
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『ダシこそ料理すべての基本』。ずっと変わらない、日本料理の伝統の『おいしさ』を守り続けながら、四季折々の『おいしさ』をご提案しています。
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