うまうま♪牡蠣のマヨポン炒め

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

大好きなマヨポン♪牡蠣も ちょー美味いです♪
このレシピの生い立ち
とにかく 好きな食材 !旬を楽しむ !好きな調味料 !合うと幸せ♪

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材料

3人分
  1. 牡蠣 大粒12粒
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎酒 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ★ 味ぽん 大さじ2
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★七味唐辛子 小さじ2分の1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣は 塩水で よく洗い 水気を切り
    ◎で下味をつけます。

  2. 2

    ★を 合わせておきます。

  3. 3

    15分程置いたら 水気を切り 片栗粉を薄くまぶします。

  4. 4

    フライパンを熱して 3をこんがり焼きます。

  5. 5

    牡蠣が ぷっくりしたら★を入れ からめて 出来上がり♪

  6. 6

    かじきまぐろでも 美味しく出来ました♪

コツ・ポイント

今が 旬の牡蠣!! 美味しいです(^.^)

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レシピ作者

やったぜ!なみちゃん
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