新玉ねぎサラダのお野菜巻き巻き焼きしゃぶ

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シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

新タマネギのサラダでボリュームアップ！
薄切りお肉で焼きしゃぶに。お肉が少なくても大満足な焼き肉〜タレも自家製！
このレシピの生い立ち
実家から頂いた新タマネギ、お肉がお買い得だったのでモリュームアップに！

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 大1個
  2. ニンジン 1本
  3. 水菜 1株
  4. カイワレ 1パック
  5. 牛肉薄切り 500g
  6. タレ
  7. ポン酢 適量
  8. 大根おろし 適量
  9. おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    タマネギはスライサーで薄切りにし５分程水につけます
    水からあげたらしっかりと水気を切ります

  2. 2

    ニンジンはスライサー等でつま切りにします

  3. 3

    水菜は３センチ幅にきり水に５分程浸し
    水からあげたらしっかりと水を切っておきます

  4. 4

    ３センチに切ったカイワレと①②③を合わせます

  5. 5

    焼いたお肉に巻きます

  6. 6

    タレにつけて頂きます
    （タレの材料を合わせます）

コツ・ポイント

お野菜はお好みで３センチくらいの巻きやすい長さに切るのがオススメ

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レシピ作者

シマのオウチカフェ
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に公開
簡単＆時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き！節約＆時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。　http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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