作り方
- 1
豚ロースを半分に切り、塩こうじをつけなじます。
- 2
1に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに食べやすい大きさに切った白ネギを入れ焦げないように焼く。
- 4
豚ロースを入れ両面焼く。
- 5
めんつゆ、みりん、酒をいれ絡める。
- 6
完成です☆
コツ・ポイント
ねぎをごがし過ぎないように。
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