作り方
- 1
大根は皮を剥き、摩り下ろします。器に大根卸しを盛りつけ、しらすを添えます。
- 2
お好みで大葉の千切りを添えます。
コツ・ポイント
1*軽く水気を切って下さい。
2*万能ネギ(小口切り)でもOKです。
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しらすとおろし大根がよく合います。シンプルですが美味しいです。
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子供の頃から食べている我が家の定番の料理です。
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