大豆のトマト煮

○maria○
○maria○ @cook_40054689

ボリューミー!!
このレシピの生い立ち
職場で作ったので!

大豆のトマト煮

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材料

4人分
  1. 牛肉 150g
  2. 大豆水煮 150g
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. しめじ 1袋
  6. マカロニ 適量
  7. カットトマト缶 1缶(約250g)
  8. ☆ケチャップ 大2
  9. ☆ウスターソース 大1
  10. 塩胡椒 適量
  11. ブイヨン 200cc

作り方

  1. 1

    具を好きな形に切る
    牛肉は一口大にちぎる

  2. 2

    鍋に牛肉→玉ねぎ→人参→塩胡椒

  3. 3

    ☆をいれ酸味をとばしたら ブイヨンもいれ煮込む

  4. 4

    人参が柔らかくなったら 大豆をいれる

  5. 5

    マカロニも一緒に入れ、一煮込みしたら完成

コツ・ポイント

トマト系を入れたら 酸味をとばし、煮詰めること!!

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