ご飯に白ごまを混ぜ、一口サイズに丸く握る。

握ったご飯に肉を巻く。

フライパンに、油（分量外）を薄く引き、肉巻きおにぎりを焼く。

転がしながら、肉に火を通す。

焼肉のたれを絡め、照りが出たら火を止め、完成。