痛風対策！ひじきとたまごの味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ひじきと卵は合いますね♪
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ひじきの味噌汁に卵を入れてみました

痛風対策！ひじきとたまごの味噌汁

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材料

2人分
  1. ひじき(乾燥) 2g
  2. 卵 1個
  3. 味噌 大さじ1
  4. ほんだし 少々
  5. 水 400cc

作り方

  1. 1

    水で戻したひじきと水を煮る
    沸騰したら味噌を加えて少し煮て溶き卵を少しずつ加えてふわふわにして完成

コツ・ポイント

卵はゆっくり加えてふわふわにしましょう
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