ほうれん草と玄米のミネラルスープ♫

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ほうれん草・玄米・大豆・人参が入った♪
栄養満点♡ミネラルたっぷりのスープです♡
コンソメと梅干しも意外と合います♫
このレシピの生い立ち
栄養満点のスープを考えました♪

ほうれん草と玄米のミネラルスープ♫

ほうれん草・玄米・大豆・人参が入った♪
栄養満点♡ミネラルたっぷりのスープです♡
コンソメと梅干しも意外と合います♫
このレシピの生い立ち
栄養満点のスープを考えました♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 60g
  2. (冷たい)玄米ごはん 80g
  3. 大豆(ボイル) 40g
  4. 人参 1/3本
  5. ○固形コンソメ 1個
  6. ○塩 少々
  7. 梅干し 1個
  8. 450cc

作り方

  1. 1

    玄米ごはんは洗ってざるにあげる

  2. 2

    梅干しは包丁でたたいておく

  3. 3

    ほうれん草は3センチ長さに切り、人参は太めの千切りにする

  4. 4

    鍋にお湯(450cc)を沸かし、
    コンソメ、塩、
    大豆、人参を入れ
    5分煮る

  5. 5

    ほうれん草、玄米ごはん、梅干しを加えさらに3~4分煮る

  6. 6

    できあがり♪

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