お給料日前に！簡単もやし卵丼
ＢＵＴＡＫＯ @cook_40098041
お家にある物で、パパッと簡単に！お給料日前、乗り切りレシピ！余った焼きそばのタレ使用で味付け簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽの給料日前に、残り物で簡単に作ってみました！
お給料日前に！簡単もやし卵丼
お家にある物で、パパッと簡単に！お給料日前、乗り切りレシピ！余った焼きそばのタレ使用で味付け簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽの給料日前に、残り物で簡単に作ってみました！
作り方
- 1
【下準備】もやしはさっと洗い、ひげ根をとっておく。魚肉ソーセージは縦に半分に切り、さらに斜め切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、魚肉ソーセージを炒め、もやしを加えてさらに炒める。塩こしょうと焼きそばのタレで味を付ける。
- 3
フライパンの上で、だいたい3等分したら、それぞれに卵を1個ずつ割入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
卵がお好みの固さになったら(半熟くらいが美味しいです♪)、ご飯を盛った丼にのせて、小えびと青海苔をふって完成〜♪
コツ・ポイント
コツは特にないほど、簡単ですf^_^;小えびを空炒りると風味が増して美味しくなります♪でも、めんどくさがりなので、そのままトッピングしちゃいますがf^_^;お好みで最後にマヨネーズやラー油をトッピングすると美味しいです(^O^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999681
