中華風 焼きうどん

オルカカフェ @cook_40117258
冷蔵庫にある調味料で簡単に作れます。
我が家の大人気レシピです。
このレシピの生い立ち
市販の3玉入ゆでうどんには添付ソースやつゆが入っていないものが多いので、家にある調味料で作りました。
主人も息子達もバクバク食べてくれます。
お昼、晩ごはんにはもちろん、主人はお酒の後の〆にも合うと言っています。
作り方
- 1
豚肉とキャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、豚肉➕キャベツを炒める。
- 3
うどんを入れ炒め合わせ ※で調味する。
- 4
器に盛りつける。
コツ・ポイント
オイスターソース➕しょうゆでコクうま味に。
豚肉が無いときにはウインナーにしたり、野菜も人参、ピーマンなど冷蔵庫にあるもの何でも合います!
出来上がりに鰹節や白髪ネギを乗せても美味です。
※は事前に混ぜ合わせておくと便利です。
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