おこさま☆カリフワすりみ揚げ

いなかのママ
いなかのママ @cook_40117324

お魚の苦手なお子様にも食べやすく☆
豆腐を混ぜ込んでカリッとフワフワです♪
簡単!
このレシピの生い立ち
お魚が苦手だった子供たちに食べさせたくて考えました。
結果・・・パクパク食べてくれました☆

おこさま☆カリフワすりみ揚げ

お魚の苦手なお子様にも食べやすく☆
豆腐を混ぜ込んでカリッとフワフワです♪
簡単!
このレシピの生い立ち
お魚が苦手だった子供たちに食べさせたくて考えました。
結果・・・パクパク食べてくれました☆

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材料

4人分
  1. すりみ 1パック
  2. 木綿豆腐絹ごしでもOK) 1/2パック
  3. ミックスベジタブル 適量
  4. しょうゆ 少々
  5. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の水切り。
    レンジで3分程度加熱し、水切りしてください。

  2. 2

    ボウルに材料全部入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    揚げます。
    フライパンに1センチほどの油を熱します。

  4. 4

    スプーン2本使い、少し平たくなるように形作って落としていきます。(チキンナゲットのような大きさに)

  5. 5

    両面きつねいろになったら出来上がり♪
    おこさまにはマヨネーズやポン酢、しょうゆなど、お好みでかけてどうぞ☆

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4才と5才のママです。2人は食べ物の好みが正反対!いかに2人を満足させるか!?日々格闘中です!!
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