ソース焼きそば
定番のソース焼きそば!
我が家ではこう作ります★
このレシピの生い立ち
焼きそばについている、粉末ソースを使った定番の焼きそばです。
作り方
- 1
麺を袋のまま、少し切り込みを入れてレンジで温めます。※目安2分(レンジ使用により調理時に使う水が少量で済みます)
- 2
野菜と肉を一口大に切り、うすく油のひいたフライパンで強火で炒める。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら、火を止める。
- 4
粉末ソースを少し(目安1/2量)野菜と肉にふりかけ、中火で少しなじませる。
- 5
野菜はとりあえず別の皿に。
- 6
フライパンに少しだけ油を引き、温めておいた麺を入れてほぐすように炒める。※少しだけ水を垂らすとほぐれやすい
- 7
麺を炒めたら、寄せておいた野菜をフライパンにあけ、中火で麺と絡ませる。
- 8
火を止めて、残りの粉末ソースを絡ませる。完成!
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