ライスサラダinちくわの海苔チーズ巻き

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

ちくわがメインで、プラス 海苔、チーズ、マヨ醤油味ライスサラダ。これが良い感じにマッチしてます。
おつまみにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
可愛いおつまみをと考えていて、ふと浮かんだレシピです。

ライスサラダinちくわの海苔チーズ巻き

ちくわがメインで、プラス 海苔、チーズ、マヨ醤油味ライスサラダ。これが良い感じにマッチしてます。
おつまみにピッタリ♪
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可愛いおつまみをと考えていて、ふと浮かんだレシピです。

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材料

ちくわ2本分
  1. ちくわ 2本
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 焼き海苔 1枚
  4. ライスサラダ
  5. ごはん 20g
  6. 具(きゅうり、コーン、カニカマ 10g
  7. しょうゆ 小さじ1/3
  8. マヨネーズ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ライスサラダを作ります。
    具はみじん切りにし、マヨとしょうゆと合わせ、ご飯加えて和える。
    これをちくわに詰めます。

  2. 2

    ※ライスサラダの具は少量しか要りません。お好みのもの、あるものでどうぞ。
    彩りよく組み合わせてください。

  3. 3

    焼きのり1/2にスライスチーズ乗せ、1のちくわ乗せたらクルクルと巻く。
    3~4等分にカットする。

コツ・ポイント

ちくわの穴にライスサラダを詰める時、片方の手全体でちくわを握り、片方の指で少しずつライスサラダ押し込んでいくと、意外と簡単に詰められます。切り込みいれて挟んでも良いですが、詰め込みしたほうが仕上がりが綺麗に出来ます。

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【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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