旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
★☆★殿堂入り★☆★おいしい健康掲載感謝♡シンプルな材料で美味しい丼です♪ランチや忙しい日に☆カフェ風に盛り付けても◎
このレシピの生い立ち
冷凍してあった挽肉とお家にある材料で簡単に作れるどんぶりを作ったところ家族に好評だったので、更にシンプルにレシピUPさせていただきました。。
2014.9.8写真変更しました。
旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
★☆★殿堂入り★☆★おいしい健康掲載感謝♡シンプルな材料で美味しい丼です♪ランチや忙しい日に☆カフェ風に盛り付けても◎
このレシピの生い立ち
冷凍してあった挽肉とお家にある材料で簡単に作れるどんぶりを作ったところ家族に好評だったので、更にシンプルにレシピUPさせていただきました。。
2014.9.8写真変更しました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
にんにくもみじん切りにする。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎをきつね色になるまでじっくり炒め、にんにくと豚ひき肉も加え色が変わるまで炒める。
-
- 3
②を☆で味付けし水を加えて煮、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。（加える前によく混ぜて少しずつ入れる。）
- 4
盛りつけたらお好みで小葱、コショウ、一味をかけて出来上がり♪
- 5
2010.7.8
お陰さまで話題入りさせていただきました♫皆様ありがとうございます♪ -
- 6
2010.11.15
100人の方から素敵なつくれぽをいただきました♪皆様本当にありがとう♡ -
- 7
殿堂入りさせていただきました♬皆様本当にありがとうございます♡
- 8
おいしい健康で紹介していただいています。
有難うございます♡ -
- 9
ご飯が進む絶品あんかけ！糖質代謝を促すビタミンB1が、1日分の半分以上含まれます。玉ねぎを合わせてB1の吸収率がUP！
-
- 10
ちょっとカフェ風に盛り付けてみました♬
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- 11
卵黄をのせても♬
-
コツ・ポイント
✿玉ねぎをじっくり炒めることで美味しくなります。
✿我が家は主人は小葱+コショウ+一味。わたしは小葱+コショウたっぷり。息子はそのままです。
✿挽肉が足りない時はキノコや人参などの野菜をプラスもオススメ。
※片栗粉は小さじ２～お好みで。
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