材料4つ!きのこのマヨキムチ炒め♪

流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573

ダイエットに嬉しいキノコとキムチ!たっぷり食べてもヘルシーです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ダイエットにキムチとキノコの炒め物いいなあ~でも少しコクが欲しいな~マヨネーズで炒めてみたらピリ辛なのにまろやかさもあって美味しかったので(*^^*)

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. エリンギ 大1本
  3. マヨネーズ 大さじ1~
  4. キムチ 150グラム~
  5. あれば緑の野菜(ホウレン草、青ネギなど) 適量

作り方

  1. 1

    えのきは石突きを切ってほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて強火で加熱。とけ始めたら、キノコを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、キムチを入れて更に炒める。(緑野菜がある場合はキムチの前に入れる)

  4. 4

    馴染んで火が通ったらできあがり!
    かんたーん(*´∀`)

コツ・ポイント

特にありません。キノコもお好みのもので大丈夫!マヨネーズとキムチの量はお好みで増やしてもオッケーです。

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レシピ作者

流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573
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