ノンシュガー・りんごとさつま芋のワイン煮

EKONEKO
EKONEKO @cook_40114156

りんご・サツマイモをただ煮るだけの簡単レシピ☆
砂糖なしでも、塩を少し加えるだけで優しい甘さに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
家にいっぱいりんごがあって、サツマイモももらったので。

ノンシュガー・りんごとさつま芋のワイン煮

りんご・サツマイモをただ煮るだけの簡単レシピ☆
砂糖なしでも、塩を少し加えるだけで優しい甘さに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
家にいっぱいりんごがあって、サツマイモももらったので。

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材料

2人分
  1. りんご 1個
  2. サツマ芋 小1本
  3. 白ワイン(ロゼでも) 大さじ1
  4. 2つまみ

作り方

  1. 1

    りんご、サツマイモを一口大に切る。

  2. 2

    お鍋にりんご、サツマイモを入れ、ワイン、塩を入れる。さらにもう一度りんご、サツマイモを重ねて中火にかける。

  3. 3

    サツマイモが柔らかくなるまで煮れば完成。お好みでラム酒をかけても美味です。

  4. 4

コツ・ポイント

りんごを下にしたほうが、水分が出て焦げにくいです。強火で煮ると焦げやすいので、中火で煮るのがポイント。

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