冷蔵庫に何も無いときの中華風雑炊！！
まゆぞ〜 @cook_40113498
冷蔵庫に何も無くても、乾物の桜えびと中華だしで雑炊ができます。朝ご飯によくやっています(・・*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何にもなかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を湧かして中華だし、桜えびを入れる。ご飯が入ることを考えて少々濃いめに塩、こしょう、香りづけ程度に醤油を加える。
-
- 2
ご飯を入れて軽く煮て（お好みの加減で！）卵を落として蒸らし、完成。
- 3
冷蔵庫にねぎが合ったらラッキー。ぜひラー油をかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
ご飯がふやけるのが嫌いな方は、ご飯にかけてもおいしいです。ニラもおすすめです。
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