すき焼きのタレで簡単ご飯♪

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ruitomo
ruitomo @cook_40048730

フライパンひとつで完成です。
時間がないときのお助けレシピ。

このレシピの生い立ち
時間がないときのお助けレシピ。ささっと20分で完成です。

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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉 300グラム
  2. 白菜・ネギ・玉ねぎ・きのこなど冷蔵庫の残り野菜 適宜
  3. すき焼きのたれ １／２本

作り方

  1. 1

    野菜類を全部食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに、すき焼きのタレを煮立たせ、牛肉を広げながらいれる。
    半分くらい火が通ったら、別皿に引き上げておく。

  3. 3

    フライパンに残った煮汁の中に、火が通りにくい野菜から入れて、8割方火を通す。

  4. 4

    その中に、牛肉を戻し入れ、味をなじませるように煮る。
    野菜・肉を、皿に盛って完成。

コツ・ポイント

この日は、冷蔵庫に、茹でうどんがあったので、最後に煮てみました。
冷蔵庫の残り物整理を兼ねて、野菜もたっぷりいただけます。
豆腐やお麩などがあったら、一緒に煮ても美味しいです。
フライパンひとつで簡単です。

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レシピ作者

ruitomo
ruitomo @cook_40048730
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食べること大好き、料理はちょっと好きな主婦です。困ったときのクックパッド頼り、いつも、献立に悩んだとき、クックパッドの門をたたいております。これからもどうぞよろしく。
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