小松菜としめじ☆さっぱり梅かつお
nekoland @cook_40058452
H23.2.18話題入り♫♬ いつものおひたしに梅干しが入ることでさっぱり感ＵＰ♡ 1つの鍋でいっぺんに茹でます☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番副菜ですが、レシピ検索したら同じレシピはなかったのでＵＰしました(｡￫ˇ艸￩)
小松菜としめじ☆さっぱり梅かつお
H23.2.18話題入り♫♬ いつものおひたしに梅干しが入ることでさっぱり感ＵＰ♡ 1つの鍋でいっぺんに茹でます☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番副菜ですが、レシピ検索したら同じレシピはなかったのでＵＰしました(｡￫ˇ艸￩)
作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさにざく切り、しめじは小房にわけ、人参は短冊切りにします。
-
- 2
1つの鍋でまとめて茹でます☆
沸騰したお湯に人参を先にいれ、小松菜としめじもあわせて茹でます。 -
- 3
水気をしぼり、包丁でたたいた梅干と和えます。
-
- 4
かつおぶしとめんつゆをお好みでかけたら、できあがり♫♬
コツ・ポイント
かつおぶしはたっぷりめが美味しいです♡´∀`)♬♪
小松菜以外、ほうれん草やかき菜など、他の青菜でも美味しいです(*´∀｀*)
しめじ→ブナピーでもＯＫ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006678
