釜揚げちりめん丼
cook Tommy @cook_40083047
高知・安芸のちりめん丼☆
カルシウムもとれて、食欲のない時でも頂けます♪
このレシピの生い立ち
GWに高知の安芸に旅行した時に
食べておいしかったので
帰ってきてから再現しました☆
簡単でびっくりしました！
シンプルでおいしいですよ♪
釜揚げちりめん丼
高知・安芸のちりめん丼☆
カルシウムもとれて、食欲のない時でも頂けます♪
このレシピの生い立ち
GWに高知の安芸に旅行した時に
食べておいしかったので
帰ってきてから再現しました☆
簡単でびっくりしました！
シンプルでおいしいですよ♪
作り方
- 1
青葉を刻んで水にさらしておく
- 2
茶碗にご飯を盛る
- 3
ちりめんを上に乗せてしろごまをぱらっと
- 4
青葉を散らし、しょゆをたらっとかけてできあがり
コツ・ポイント
シンプルだけに良いものを使えばおいしくなります☆バリエーションも広げやすく作るたびに違ったおいしさに出会えるので奥が深いです♪
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