♥バナナきなこマフィン♥(HM使用)

x鵺x
x鵺x @cook_40070820

ノンオイル、ノンバターな簡単バナナマフィンです♪きなことゴマも入れて栄養満点!家族から絶賛されました(特に男ども)笑
このレシピの生い立ち
昨日ダイソーで買ったばかりのシリコンカップを早く使いたくて♥それにキズフルーツ(バナナ)のうめき声が冷蔵庫から聞こえてくるので・・・・

♥バナナきなこマフィン♥(HM使用)

ノンオイル、ノンバターな簡単バナナマフィンです♪きなことゴマも入れて栄養満点!家族から絶賛されました(特に男ども)笑
このレシピの生い立ち
昨日ダイソーで買ったばかりのシリコンカップを早く使いたくて♥それにキズフルーツ(バナナ)のうめき声が冷蔵庫から聞こえてくるので・・・・

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材料

マフィン型(中)11個分
  1. バナナ(熟) 320g (小3本くらい)
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. きなこ 大匙3~4
  4. 牛乳 50cc
  5. すりごま(黒) お好み
  6. レモン 小匙1

作り方

  1. 1

    ボウルに入れたバナナをフォークで潰します。いい感じ(?)になったらレモン汁を入れてゴムべらで混ぜる。

  2. 2

    その上にホットケーキミックスときなこを入れて、まず粉だけを混ぜてからバナナに混ぜ込む。次に牛乳も突入~!

  3. 3

    全体的に混ざったらゴマも入れる。

  4. 4

    型に分量外のバターなどを塗るか、敷き紙を敷く。シリコン型や使い捨ての型には不要です。

  5. 5

    生地をスプーンで6~7分目まで入れる。180℃で30分焼きます!

  6. 6

    飾りにスライスしたバナナを乗せてもOK♪

  7. 7

    アレンジ✿アーモンドスライスを乗せても、刻んだチョコを乗せてもOK♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないですかねぇ~・・・(笑)

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大学1回生です。最近更新まったくできてないです。。
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