♥バナナきなこマフィン♥(HM使用)

x鵺x @cook_40070820
ノンオイル、ノンバターな簡単バナナマフィンです♪きなことゴマも入れて栄養満点!家族から絶賛されました(特に男ども)笑
このレシピの生い立ち
昨日ダイソーで買ったばかりのシリコンカップを早く使いたくて♥それにキズフルーツ(バナナ)のうめき声が冷蔵庫から聞こえてくるので・・・・
♥バナナきなこマフィン♥(HM使用)
ノンオイル、ノンバターな簡単バナナマフィンです♪きなことゴマも入れて栄養満点!家族から絶賛されました(特に男ども)笑
このレシピの生い立ち
昨日ダイソーで買ったばかりのシリコンカップを早く使いたくて♥それにキズフルーツ(バナナ)のうめき声が冷蔵庫から聞こえてくるので・・・・
作り方
- 1
ボウルに入れたバナナをフォークで潰します。いい感じ(?)になったらレモン汁を入れてゴムべらで混ぜる。
- 2
その上にホットケーキミックスときなこを入れて、まず粉だけを混ぜてからバナナに混ぜ込む。次に牛乳も突入~!
- 3
全体的に混ざったらゴマも入れる。
- 4
型に分量外のバターなどを塗るか、敷き紙を敷く。シリコン型や使い捨ての型には不要です。
- 5
生地をスプーンで6~7分目まで入れる。180℃で30分焼きます!
- 6
飾りにスライスしたバナナを乗せてもOK♪
- 7
アレンジ✿アーモンドスライスを乗せても、刻んだチョコを乗せてもOK♪
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないですかねぇ~・・・(笑)
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ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィン。ホワイトチョコの優しい甘さときな粉の香ばしさが意外と合います。卵不使用です。 ゆぅゅぅ -
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