作り方
- 1
ごぼうは洗ってささがきにして水にさらし水気をきる
れんこんは皮を剥いて薄いちょう切りして水にさらして水気を切る - 2
人参は短冊切り
牛肉は１センチくらいに切る -
- 3
フライパンに油を熱して牛肉を炒める
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- 4
色が変わってきたら ごぼう、人参、れんこんを入れ炒める
砂糖、酒、みりん、醤油を入れる -
- 5
炒り白ごまを入れる
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- 6
炊きたてご飯に混ぜる
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- 7
できあがり
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ぺんぎんぺんぺん
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