栃尾のあぶらけ焼き
チョロ坊 @cook_40067604
大きな油揚げはシンプルにいただくのが一番！お酒の肴に最高です♪
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げは大好きで我が家ではお酒の肴によく食卓にのります。
いろいろ試してみましたが、飽きずに美味しくいただくにはシンプルなこの食べ方が一番のお気に入りです。
栃尾のあぶらけ焼き
大きな油揚げはシンプルにいただくのが一番！お酒の肴に最高です♪
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げは大好きで我が家ではお酒の肴によく食卓にのります。
いろいろ試してみましたが、飽きずに美味しくいただくにはシンプルなこの食べ方が一番のお気に入りです。
作り方
- 1
大きな油揚げは皿に移し700ワットのレンジで1分半チン！
温まればよいのでワット数や時間は自由に調節してください。 - 2
トースタで両面をこんがり焼きます。焦げないように注！
- 3
カリッと焼きあがったら、食べやすい大きさに切って、鰹節・小ネギ・おろし生姜をのせ醤油をかけていただきます。
コツ・ポイント
トースターは焦げやすいので、先にレンジで温めておきます。
最後の一切れまでサクサク感を残したい時は、小皿にとって醤油をかければＯＫ！
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簡単過ぎる一品です。おいしい油揚げが手に入ったら、ぜひ〜☆お好きな醤油で試してみてください。シンプルが一番！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18011321
